24.09.2022
KOLACJA Z CRISTINĄ CATESE
WŁOSKA UCZTA

Zapraszamy na kulinarną  podróż do Włoch!

Autorskie, pełne pasji i miłości menu, szefowej kuchni Cristiny przeniesie Was w piękne, skąpane słońcem i zielenią miejsca tego regionu. Każdej potrawie towarzyszyć będzie starannie dobrane wino, które urodziło się pod włoskim niebem.

Menu :

Starter
Panzanella z burratą i malinowym winegretem

Primo I

Balanzoni faszerowane mortadellą, szpinakiem i ricottą

Primo II
Tagliolini z atramentu mątwy z krewetkami i młodymi kałamarnicami

Secondo
Cielęcina tonnato z sałatką i młodymi ziemniakami

Dolce
Semifreddo brzoskwiniowe na sosie brachetto

Cena z pairingiem win

299 zł / os