18.11.2024
SZKOLENIE CUKIERNICZE
MONOPORCJE BEZ CUKRU I KETO
Krzysztof Kopciński
999,00 zł
🍰 Szkolenie cukiernicze z monoporcji bez cukru i keto z Krzysztofem Kopcińskim! 🍫
Marzysz o tworzeniu wyjątkowych deserów, które zachwycą smakiem i wyglądem, a jednocześnie będą zgodne z dietą keto i pozbawione cukru? Teraz masz szansę nauczyć się tego od jednego z najlepszych w branży! Krzysztof Kopciński, mistrz cukiernictwa, zdradzi Ci sekrety tworzenia wykwintnych monoporcji, które są zdrowe i przepyszne. 🌿
Na szkoleniu:
🍮 Nauczysz się, jak przygotować eleganckie i smakowite monoporcje zgodne z dietą keto
🍮 Odkryjesz, jak zamienić tradycyjny cukier na zdrowe zamienniki bez kompromisów dla smaku
🍮 Dowiesz się, jak zachować idealną teksturę i estetykę bez cukru
🍮 Otrzymasz przepisy, które staną się hitem wśród klientów dbających o zdrowie
To doskonała okazja, by poszerzyć swoje umiejętności cukiernicze, rozwinąć ofertę o zdrowe desery i inspirować swoich klientów nowoczesnymi smakami.
Liczba miejsc ograniczona, więc zarezerwuj swoje miejsce już teraz i dołącz do świata słodkości bez cukru! 🥥
Dlaczego Warto Do Nas Dołączyć?
✅ Zaawansowane Techniki Cukiernicze: Poznasz najnowsze i najbardziej efektowne techniki przygotowywania monoporcji, które sprawią, że Twoje desery staną się prawdziwym dziełem sztuki.
✅ Praktyczne Zajęcia: Nasz Mistrz Cukiernictwa Krzysztof Kopciński poprowadzi Cię przez praktyczne ćwiczenia, które umożliwią Ci bezpośrednie stosowanie nowych umiejętności i technik w trakcie zajęć.
✅ Inspiracje i Trendy: Będziesz na bieżąco z najnowszymi trendami w świecie monoporcji, dzięki czemu Twoje desery będą zawsze modne i apetyczne.
PROGRAM SZKOLENIA:
- deser keto bez cukru monoporcja daktylowa na białym winie
- korzenny deser z gruszkami, czekoladą i rozmarynem (erytrytol)
- sernik keto chałwa nasiona chia,nkokos (erytrytol)
- brownie keto na ksylitolu i mące migdałowej
- makowiec niskowęglowodanowy
- monoporcja dyniowa z dyni hokaido i pomarańczy z cukrem kokosowym.
Wszystkie desery są w formie monoporcji🍮
Nie zwlekaj! Rozpocznij swoją kulinarną przygodę z monoporcjami już teraz. Zapisz się na nasze szkolenie i odkryj tajniki przygotowywania wyjątkowych deserów!
Krzysztof Kopciński – Pastry Chef z ogromnym doświadczeniem i pasją. Wiele lat współpracował z mistrzem kulinarnym Robertem Sową w jego Studiu Kulinarnym. Przez 9 lat był Szefem cukierni w renomowajen restauracji N31. Trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Luxemburg 2014 z którą zdobył dwa brązowe medale.
Szlifował umiejętności za granicą, między innymi w Londynie, w hotelu Dorchester prowadzonym przez Alaina Ducassa, uznanego za jednego z najlepszych Szefów kuchni na świecie. W Polsce pracował jako Pastry Chef w Klubie Polskiej Rady Biznesu w restauracji Amber Room gdzie realizował się pod okiem Wojciecha Modesta Amaro. Tę samą funkcję pełnił także w autorskiej restauracji Tamka 43.
Współautor „Księgi Szefów Kuchni” oraz autor deserów w „Kuchni Polskiej XXI wieku” Wojciecha Modesta Amaro.
Posiada fantastyczną umiejętność przekazywania wiedzy podczas warsztatów i prowadzonych pokazów.
PODCZAS SZKOLENIA ZAPEWNIAMY:
- Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
- Surowce niezbędne podczas szkolenia
- Materiały dydaktyczne i biurowe
- Fartuch na czas szkolenia
- Lunch, kawa/ herbata
- Certyfikat ukończenie szkolenia
- Możliwość zrobienia zdjęć do prywatnego portfolio
