szkolenia dla profesjonalistów

sprawdź najbliższe szkolenia

Naszą misją jest dzielenie się zdobytą przez nas wiedzą.
Organizujemy szkolenia dla Szefów Kuchni, Właścicieli i Managerów Restauracji, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę w tej dziedzinie.
Szkolenia profesjonalne obejmują część praktyczną jak i teoretyczną, wyposażamy Was w niezbędne umiejętności, które powinien mieć każdy Szef Kuchni i osoba zarządzająca konceptem gastronomicznym.

W Chef’s Table znajdziecie szeroką gamę szkoleń:

  • Szkolenia kulinarne
  • Szkolenia barmańskie
  • Szkolenia sommelierskie
  • Szkolenia baristyczne
  • Szkolenia biznesowe
  • Szkolenia przygotowujące do konkursów kulinarnych

Kursy dla kucharzy nikogo nie wykluczają

Każdy, kto podejmie decyzję, że chce poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, może się do nas zgłosić. Nasze kursy dla kucharzy to dobre rozwiązanie dla początkujących, którzy dopiero zaczynają, ale też dla profesjonalistów z wieloletnim stażem. W trakcie szkolenia można zobaczyć, jakie trendy panują w kuchni, a także w kwestii serwowania dań. Globalizacja zawładnęła także naszą dziedziną, klienci szukają potraw z innych kultur, a także nowych smaków. Dlatego nawet najlepsi muszą się ciągle uczyć, a pomogą w tym szkolenia dla kucharzy. Jeśli więc chcecie poznać sekrety różnych kuchni z całego świata, bez konieczności podróżowania do innych krajów europejskich i pozaeuropejskich, to jest to miejsce odpowiednie dla Was. Podczas szkoleń dla kucharzy oferowanych w Poznaniu będziecie mieć możliwość wyboru, w jakim kierunku chcecie się dalej doskonalić oraz elementy których kuchni świata są Wam najbliższe oraz które sprawdzają się najczęściej u współczesnych odbiorców.

Szkolenia dla kucharzy

Gotowanie to jedna z najpotrzebniejszych życiowych umiejętności. Bez tego niemożliwe byłoby zjedzenie wielu potraw, a przede wszystkim delektowanie się ich smakiem. Jedzenie ma być przyjemnością, dlatego trzeba je przyrządzać w odpowiedni sposób. Tej sztuki nauczą Was specjaliści podczas szkolenia dla kucharzy. Zobaczycie nie tylko sposoby na oryginalne obiady, ale też desery czy drinki, które zachwycą nawet największych koneserów. Dzięki temu nabędziecie umiejętności kulinarne pozwalające nawet na założenie własnej restauracji. Kursy dla kucharzy przeznaczone są bowiem dla osób, które chcą nauczyć się gotować dla szerszego grona oraz łączyć ze sobą nieoczywiste produkty i przyprawy tak, aby stworzyć wielowymiarowy smak potraw. Na zajęciach dowiecie się także, jak serwować jedzenie w estetycznej formie, aby zwiększyć jego wartość wizualną i zachęcić gości do skosztowania Waszych popisów kulinarnych.

Szkolenia dla kucharzy w firmach gastronomicznych

Ze względu na zmieniające się wymagania konsumentów firmy gastronomiczne muszą poszerzać menu. Nawet najlepszy kucharz nie od razu wie, jak przygotować i podać nowe dania. Podczas szkolenia dla kucharzy można zobaczyć mistrzów w akcji i pod ich okiem samemu przygotować wykwintne potrawy. Po wyjściu od nas kucharze bez trudu przyrządzą w kuchni wszystko, co będzie potrzebne. Szefowie małych i dużych lokali gastronomicznych chętnie wysyłają pracowników na doszkalające kursy dla kucharzy, do czego oczywiście namawiamy. W ten sposób łatwiej mogą się dopasować do rosnących oczekiwań Klientów oraz zaskakiwać ich nowymi doznaniami smakowymi, dołączając do stałego menu nowe sezonowe propozycje. oraz koktajle. Dzięki kursom dla kucharzy nawet stali bywalcy danego lokalu gastronomicznego chętniej będą do niego wracać oraz polecać swoim znajomym. W każdym menu powinno się bowiem znaleźć danie, którego nie przygotuje się samemu w domu ze względu na niewystarczające umiejętności kulinarne, czasochłonność lub niedostępność wszystkich potrzebnych do jego sporządzenia składników w sklepach.

Kursy dla kucharzy w atmosferze sprzyjającej gotowaniu

Dobrze przygotowane kursy dla kucharzymają na celu przekazanie wiedzy w formie łatwej do przyswojenia, a także w bezstresowej atmosferze. Chcąc to osiągnąć, prowadzimy szkolenia dla kucharzy w przyjaznych warunkach i małych grupach. Dzięki niewielkiej ilości osób możemy podejść do każdego kursanta indywidualnie i rozwiać wszystkie wątpliwości bez chaosu. To pomaga przede wszystkim początkującym oraz przygotowującym się do konkursów kulinarnych. Nasza oferta szkoleń dla kucharzy skierowana jest do wszystkich osób, będących na różnych poziomach kształcenia.
Kursy dla kucharzy są organizowane pod okiem doświadczonych specjalistów, którzy tłumaczą zagadnienia w jasny sposób oraz prezentują własne przykłady. Dzięki temu nauka odbywa się naprawdę szybko i jest łączona z eksperymentowaniem i przyjemnością. Ma na celu przekazanie praktycznych umiejętności potrzebnych do samodzielnego przygotowywania posiłków. Zachęcamy do wzięcia udziału w zajęciach, które zagwarantują Wam rozwój.


Polecamy także: warsztaty kulinarne, restauracja pop-up.

Studio kulinarne Chef's Table w Poznaniu oferuje różnorodne warsztaty, zarówno dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kulinariami, jak i dla doświadczonych szefów kuchni. Małe grupy i kameralna atmosfera sprzyjają efektywnej nauce pod okiem najlepszych szefów kuchni w regionie. Nasze studio kulinarne to doskonałe miejsce na organizację wyjątkowych wydarzeń, podczas których uczestnicy mogą łączyć zabawę z nauką gotowania.

Szkolenia dla kucharzy w Poznaniu to wyjątkowa okazja do obserwacji live cooking, podczas której można zobaczyć, jak najlepsi szefowie kuchni gotują na żywo. Jest to także doskonała okazja do rozwoju umiejętności i nauki od ekspertów w dziedzinie gastronomii. Szkolenia są dostępne dla różnych poziomów zaawansowania, od początkujących kucharzy aż po doświadczonych profesjonalistów. Dostosowujemy program do potrzeb uczestników. Ponadto zapewniamy dostęp do najnowszych technologii i metod gotowania, a uczestnicy mogą śledzić trendy w świecie kulinariów.

Studio oferuje nie tylko kursy dla kucharzy, ale również kolacje degustacyjne ze specjalnie przygotowanym menu, które co tydzień jest inne. Uczestnicy mają okazję spróbować unikalnych dań przygotowanych przez szefów kuchni Jest to idealne miejsce na warsztaty kulinarne i kolacje dla firm, łączące naukę z relaksem i degustacją. Dla firm i organizacji dostępne są również szkolenia o różnej tematyce, dobranej do zainteresowań uczestników lub potrzeb wynikających z obowiązków zawodowych. Taka możliwość czyni nasze studio najlepszym miejscem do spotkań kulinarnych.

Studio kulinarne Chef's Table znajduje się w prestiżowej lokalizacji w Poznaniu. Bliskość do centrum miasta, nowoczesne wyposażenie i profesjonalizm szefów kuchni wzmacniają pozytywne wrażenia płynące z całego doświadczenia i sprawiają, że jest to miejsce, w którym warto rozwijać swoje umiejętności kulinarne.

Chef's Table - Studio kulinarne Poznań

Formularz kontaktowy

Zachęcamy do kontaktu przez poniższy formularz e-mail.