23.11.2024
KOLACJA DEGUSTACYJNA
JOANNA SZYMANOWSKA
i
ERNEST JAGODZIŃSKI

389,00 

Data: 23.11.2024 19:00

Sprzedaż zakończona.

WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJĄ

JOANNA SZYMANOWSKA – ZWYCIĘŻCZYNI 12 EDYCJI „MasterChef”

i SZEF KUCHNI ERNEST JAGODZIŃSKI

WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO

NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS

MENU

Królewski Barszcz

Ostryga / barszcz / ziemniak /burak / kawior

Śledź Północy

Śledź / jabłko / kalarepa / śmietana |/ziemniak / nasturcja

Leśna Grasica

Grasica cielęca / seler / borowik / jabłko

Okoń w Zielonym Mchu

Okoń / sos szczawiowy / skorzonera / masago

Gęsina z Dymem Zimy

Gęsina / lejkowiec / grzaniec / burak / chrzan

Świąteczny Piernik

Czekolada / mak / powidła / piernik / lody migdałowe

  • Jeśli życzą sobie Państwo menu bezmięsne prosimy o zgłoszenie tego faktu przy rezerwacji miejsca na kolację

*****

Cena menu z pairingiem win

389 zł / os

 

Chef's Table - Studio kulinarne Poznań

Formularz kontaktowy

Zachęcamy do kontaktu przez poniższy formularz e-mail.