15.02.2025
KOLACJA WALENTYNKOWA
ERNEST JAGODZIŃSKI

WYJĄTKOWA KOLACJA WALENTYNKOWA

U ERNESTA JAGODZIŃSKIEGO

WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO

NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS!

6 DANIOWA KOLACJA Z PAIRINGIEM WIN

MENU

Amuse Bouche

Ostryga / wołowina / brie / kawior oscetra

Przystawka I

Carpaccio z ośmiornicy / ziemniaczane aioli / oliwki kalamaty / bergamotka

Przystawka II

Sataye z perliczki / sos orzechowy / curry

Zupa

Bisque z homara / dżem z kopru włoskiego / szynka serrano

Danie Główne I

Ryba orzeł / mleko kokosowe / suszone pomidory / kawior mango

Danie Główne II

Kaczka dojrzewająca / baozi z grzybami shitake / pak choy / pikantny sos mandarynkowy

Deser

Compôte z owoców leśnych / sorbet z kwiatów pomarańczy / beza

*****

Cena menu z pairingiem win 

389 zł / os

*Uprzejmie informujemy, iż kolacja walentynkowa jest wyłączona z możliwości wykorzystania otrzymanych wcześniej voucherów