WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI !
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse Bouche
Pyza ziemniaczana/ wędzony twaróg/ cebula
Przystawka I
Kaszanka/ jabłko/ trufla
Przystawka II
Metka z pstrąga z Zielenicy/ ikra z pstrąga/ korzenny sos pomidorowy
Danie Główne I
Smażony dorsz/ chipsy ziemniaczane/ kapusta
Danie Główne II
Bryzol wołowy/ demi glace / grzyby/ maślane ziemniaki
Deser
Tarta gruszkowa/ trawa żubrowa/ lody waniliowe z miso

