7.03.2026
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
389,00 zł
Data: 07.03.2026 19:00
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse bouche
Przystawka I
Troć fiordowa / wędzona śmietana / pieczony ziemniak
Przystawka II
Tortelli z grzybami i orzechami laskowymi/ piana z sera bursztyn
Zupa
Krem z salsefii/ olej lubczykowy
Danie główne I
Dorsz skrei/ miso/ pieczony kalafior
Danie główne II
Policzek wołowy/ galaretka z czeronego wina/ burak
Deser
Duszone figi/ mascarpone/ ciasto kataifi
*****
Cena menu z pairingiem win
389 zł / os
- Jeśli życzą sobie Państwo menu bezmięsne prosimy o zgłoszenie tego faktu przy rezerwacji miejsca na kolację
