22.01.2023
WARSZTATY KULINARNE
KUCHNIA WŁOSKA
Cristina Catese
299,00 zł
Cristina Catese
Data: 22.01.2023 13:00
Czas: 4 godziny
Ilość miejsc: 12
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne z rodowitą Rzymianką, która w jednym palcu ma przepisy na wszystkie możliwe rodzaje pasta fresca, czyli tradycyjnego, domowego, świeżego makaronu, ravioli i tortellini.
Zapytana, czy podzieli się z Wami swoimi recepturami, odpowiedziała ochocze: „Si!”. Kto jeszcze nie był na warsztatach z robienia makaronu, a lubi i praktykuje kuchnię włoską, koniecznie powinien spróbować swoich sił. To nie lada zabawa w dobrym towarzystwie z zakończeniem przy dużym – niemal jak we włoskiej rodzinie – stole. Zapraszamy!
Pod czujnym okiem Cristiny przygotujecie:
- Świeży makaron jajeczny
- Świeży makaron z mąką i wodą
- Świeży makaron jajeczny ze szpinakiem
- Raviolo z płynnym jajkiem
- Sardyńskie gnocchetti z kiełbasą, brokułami i serem pecorino
- Tagliatelle paglia e fieno (czyli ciasto zwykłe i ciasto szpinakowe) z pancettą, grzybami i kremem parmezanowym
- Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
- Surowce niezbędne podczas szkolenia
- Fartuch na czas szkolenia
- kawa/ herbata/ woda
- Możliwość zrobienia zdjęć do prywatnego portfolio
