20.01.2023
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
349,00 zł
Ernest Jagodziński
Data: 20.01.2023 19:00
Czas: 2-2,5 godziny
Ilość miejsc: 12
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse Bouche
Przystawka
Łosoś Mowi/ tapioka/ sos kabayaki/ daikon
Zupa
Krem cytrynowy/ pierś kurczaka kukurydzianego/ groszek
Danie główne I
Pieczona ośmiornica/ szafranowe risotto/ cukinia
Danie główne II
Żebro wołowe/ pieczony pasternak/ grzyby/ demi glace
Deser
Mus malinowy/ sable migdałowe/ liofilizowana malina
*****
Cena menu z pairingiem win
349 zł / os
