27.05.2023
KOLACJA POLSKO-WŁOSKA
CRISTINA CATESE
i
ERNEST JAGODZIŃSKI
349,00 zł
Cristina Catese, Ernest Jagodziński
Data: 27.05.2023 19:00
Czas: 3 godziny
Ilość miejsc: 16
Zapraszamy na kulinarną podróż!
Autorskie, pełne pasji i miłości menu, szefowej kuchni Cristiny przeniesie Was do Włoch a Ernest Jagodziński przygotuje polskie dania w zaskakującej i przepysznej odsłonie.
Każdej potrawie towarzyszyć będzie starannie dobrane włoskie wino
MENU
Amuse bouche
Przystawka I
Grzanka, małża, jajko przepiórcze i czarna trufla
Przystawka II
Ravioli nadziewane cielęciną z masłem, szparagami i miętą
Zupa
Krem z białych szparagów, szynka parmeńska, pomidor
Danie główne I
Miecznik w stylu sycylijskim z oliwkami i kaparami
Danie główne II
Policzki wieprzowe, dziki czosnek, bób, rosti
Deser
Tarta z brzoskwiniami i amaretti, lody
