10.05.2024
KOLACJA Z MISTRZEM
KURTEM SCHELLEREM

JEDYNA TAKA KOLACJA W POZNANIU! MISTRZ KURT SCHELLER BĘDZIE GOTOWAŁ Z ERNESTEM JAGODZIŃSKIM NA WASZYCH OCZACH.

KOLACJA DEGUSTACYJNA Z PAIRINGIEM WIN

MENU

Amuse bouche

Basturma z pastą z suszonych oliwek

Mezzeh of the orient

Hummus/ tabbouleh salad/ fattoush salad/ liście winogron/

nadziewana cukinia/ sambousek/ kofteh Tabrizi/ labneh

Zupa

Migdałowa zupa z koprem włoskim i okoniem morskim

Danie Rybne

Maroccan Pastille z pstrągiem i papryką

Danie główne I

Tahchin morgh – Kurczak w stylu Irańskim

Danie główne II

Talas kebab

Dessery

Polenta z pomarańczami / sos miodowy/ sorbet z pigwy

Marokańskie naleśniki

*Kolacja wyłączona z voucherów. Chcąc wziąć udział w tej kolacji prosimy o zakup miejsc na to konkretne wydarzenie.