11.10.2025
KOLACJA POLSKO-WŁOSKA
CRISTINA CATESE
i
ERNEST JAGODZIŃSKI

389,00 

Data: 11.10.2025 19:00

Sprzedaż zakończona.

Zapraszamy na kulinarną podróż!

Autorskie, pełne pasji i miłości menu, szefowej kuchni Cristiny przeniesie Was do Włoch a Ernest Jagodziński przygotuje polskie dania w zaskakującej i  przepysznej odsłonie. Skosztuj aż 7 potraw i spędź z nami ten wyjątkowy wieczór!

Potrawom towarzyszyć będzie starannie dobrane włoskie wino

MENU

Amuse Bouche

3 krewetki z lardo Colonnata, cytrusami, kremem z cukinii i kawiorem

Przystawka I

Grillowana polenta z kremem z baccala’ i oliwkami taggiasche

Przystawka II

Gicz jagnięca z warzywami i pomidorami, orzo

Zupa 

Szafranowa zupa z pierożkami z omułkami i koprem włoskim

Danie główne I

Risotto z wodą pomidorową, oregano i krewetkami

Danie główne II

Kalmary w sosie pomidorowym ze stracciatellą i n’dują

Deser

Krem cytrusowy z cytrynowymi ciasteczkami

*Chcąc wziąć udział w kolacji włoskiej prosimy o zakup miejsc na to konkretne wydarzenie. Kolacja jest wyłączona z voucherów.

 

Chef's Table - Studio kulinarne Poznań

Formularz kontaktowy

Zachęcamy do kontaktu przez poniższy formularz e-mail.