14.02.2023
KOLACJA WALENTYNKOWA
GODZINA 17:00
279,00 zł
Ernest Jagodziński
Data: 14.02.2022 17:00
Czas: 2- 2,5 godziny
Ilość miejsc: 12
WYJĄTKOWA KOLACJA WALENTYNKOWA U ERNESTA JAGODZIŃSKIEGO
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU WALENTYNKOWE
Amuse Bouche
Przystawka I
Wędzony tatar wołowy/ Antonius cavior/ Brioche/ szpik wołowy
Przystawka II
Ośmiornica/ pierożek z chorizo/ wędzona papryka/ sos limonkowy
Danie główne dla NIEJ
Skrei/ natka pietruszki/ por/ limonka/ demi glace rybny
Danie główne dla NIEGO
Kaczka/ karmelizowany kumqwat/ Umami Marshmallow
Deser
Flan z topinamburu/ orzech laskowy/ kawa/ wanilia
*****
cena menu z pairingiem win
279 zł / os
