14.02.2024
KOLACJA WALENTYNKOWA

WYJĄTKOWA KOLACJA WALENTYNKOWA

U ERNESTA JAGODZIŃSKIEGO

WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO

NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS!

5 DANIOWA KOLACJA Z PAIRINGIEM WIN

MENU

Amuse Bouche

Opiekane ostrygi Gillardeau/ sos holenderski z wędzonką/ szalotka

Przystawka dla Niej

Tortelli z homarem/ seler naciowy/ liście kafiru

Przystawka dla Niego

Boudin noir/ małże św. Jakuba/ zielone jabłko

Zupa:

Bulion z pieczonej troci z szafranem/ fenkuł/ omułki

Danie główne dla Niej

Pieczony Skrei/ krewetka/ kawior/ szczypiorek

Danie główne dla Niego

Wolno gotowane żebro wołowe/ ziemniak/ chipotle

Deser:

Mus z czarnej porzeczki/ sablé imbirowe/ lody kardamonowe

*****

Cena menu z pairingiem win 

389 zł / os

*Uprzejmie informujemy, iż kolacja walentynkowa jest wyłączona z możliwości wykorzystania otrzymanych wcześniej voucherów