16.05.2026
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
389,00 zł
Data: 16.05.2026 19:00
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse bouche
Przystawka I
Pyza smażona/ wędzony twaróg/ boczek
Przystawka II
Wolno pieczony pstrąg/ śmietana wędzona/ sałata rzymska
Zupa
Chłodnik z białych szparagów i maślanki/ smażone jajko/ krewetka
Danie rybne
Turbot bałtycki/ ziemniak/ veloute szczypiorkowy
Danie mięsne
Surf and turf: jagnięcina z zapiekanymi małżami nowozelandzkimi/
grillowane zielone szparagi/ sos bernaise
Deser
Sernik z białych szparagów/ truskawki/ Prosseco/ kawior Antonius
*****
Cena menu z pairingiem win
389 zł / os
- Jeśli życzą sobie Państwo menu bezmięsne prosimy o zgłoszenie tego faktu przy rezerwacji miejsca na kolację
