18.01.2025
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
389,00 zł
Data: 18.01.2025 19:00
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse Bouche
Przystawka I
Ostryga/ dashi/ wołowina
Przystawka II
Okoń morski/ ogórek/ ikra z pstrąga/ ponzu
Danie główne I
Pstrąg łososiowy/ palony por/ maślanka/ estragon
Danie główne II
Żebro wołowe/ salsefia/ wędzona cebula/ demiglace
Deser
Fondant czekoladowy/ gorgonzola/ orzechy/ sos waniliowy
Cena menu z pairingiem win
389 zł / os
- Jeśli życzą sobie Państwo menu bezmięsne prosimy o zgłoszenie tego faktu przy rezerwacji miejsca na kolację
