18.05.2024
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
389,00 zł
Data: 18.05.2024 19:00
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJE
ERNEST JAGODZIŃSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse Bouche
Przystawka
Zielone szparagi/ czarna trufla/ espuma z palonego masła
Zupa
Veloute szparagowy/ dojrzewająca szynka/ dżem z pomidorów
Danie główne I
Sola/ zapiekane ziemniaki/ wędzone omułki
Danie główne II
Sezonowany boczek/ Korean Bbq/ bok Choy/ topokki
Deser
Beza/ konfitura figowa/ lody z rabarbaru
- Jeśli życzą sobie Państwo menu bezmięsne prosimy o zgłoszenie tego faktu przy rezerwacji miejsca na kolację
*****
Cena menu z pairingiem win
389 zł / os
