26.03.2022
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
TOMASZ OLEWSKI

299,00 

Trener: Ernest Jagodziński i Tomasz Olewski
Data: 26.03.2022 19:00
Czas: 3 godziny
Ilość miejsc: 12

Sprzedaż zakończona.

WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJĄ

ERNEST JAGODZIŃSKI i TOMASZ OLEWSKI

WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO

NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS

MENU 

Amuse Bouche

*****

Krewetka/ pieczona papryka/ koper włoski/ pancetta

*****

Smażona wędzona kaczka/ sos z wędzonki/ grzanki porowe/ mus z moreli i tymianku

******

Łosoś Mowi/ majonez cytrynowy/ rzodkiew arbuzowa/ ryżowa pralina

******

Schab cielęcy/ szynka parmeńska/ demi glace z szałwią/ piana z parmezanu

******

Malina/ czekolada mleczna/ biszkopt z oliwą z oliwek