26.03.2022
KOLACJA DEGUSTACYJNA
ERNEST JAGODZIŃSKI
TOMASZ OLEWSKI
299,00 zł
Ernest Jagodziński i Tomasz Olewski
Data: 26.03.2022 19:00
Czas: 3 godziny
Ilość miejsc: 12
WYJĄTKOWA KOLACJA, W KTÓREJ DANIA PRZYGOTUJĄ
ERNEST JAGODZIŃSKI i TOMASZ OLEWSKI
WSZYSTKO ODBĘDZIE SIĘ NA OCZACH GOŚCI A DO DAŃ ZOSTANIE PRZYGOTOWANE SPECJALNIE DOBRANE WINO
NIEZAPOMNIANE WRAŻENIA TYLKO U NAS
MENU
Amuse Bouche
*****
Krewetka/ pieczona papryka/ koper włoski/ pancetta
*****
Smażona wędzona kaczka/ sos z wędzonki/ grzanki porowe/ mus z moreli i tymianku
******
Łosoś Mowi/ majonez cytrynowy/ rzodkiew arbuzowa/ ryżowa pralina
******
Schab cielęcy/ szynka parmeńska/ demi glace z szałwią/ piana z parmezanu
******
Malina/ czekolada mleczna/ biszkopt z oliwą z oliwek
