4.11.2023
KOLACJA POLSKO-WŁOSKA
CRISTINA CATESE
i
ERNEST JAGODZIŃSKI
349,00 zł
Cristina Catese, Ernest Jagodziński
Data: 04.11.2023 19:00
Czas: 3 godziny
Ilość miejsc: 16
Zapraszamy na kulinarną podróż!
Autorskie, pełne pasji i miłości menu, szefowej kuchni Cristiny przeniesie Was do Włoch a Ernest Jagodziński przygotuje polskie dania w zaskakującej i przepysznej odsłonie.
Potrawom towarzyszyć będzie starannie dobrane włoskie wino
MENU
Smażona polenta z kremem gorgonzola i orzechami włoskimi
Jesienne ravioli z dynią i borowikami
Gnocco alla romana z sosem beszamelowym, porami i speckiem
Dorsz z kremem z kalafiora i zapachem trufli
Biodrówka jagnięca/ czerwone wino/ gołąbek z kaszą gryczaną i grzybami
Gruszki w czerwonym winie i cynamonie, z sosem czekoladowym i croccante z migdałami
